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Porro Bravo

 

Especiaria:   

Porro Bravo

Planta:   

Porro Bravo

Nome Botânico:   

Allium ampeloprasum L. - subsp. Genuinum

Género:   

Allium

Família:   

Alliaceae

Porte:   

Herbácea

Ciclo:   

Anual

Origem:   

Provavelmente Ásia Central

Distribuição:   

Em Portugal encontra-se em campos, valas e caminhos, dos centro e sul do Continente

Partes Usadas:   

 Parte brancas das folhas, sobretudo as jovens

O Porro Bravo usa-se como o alho porro cultivado, tendo um sabor típico, pronunciadamente aliáceo.

Propriedades:   

Colerético, digestivo e diurético

Porro Bravo

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