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Aipo Bravo

 

Especiaria:   

Aipo Bravo

Planta:   

Aipo Bravo

Nome Botânico:   

Apium graveolens L. - var silvestre Cambess.

Género:   

Apium

Família:   

Apiaceae ou Umbelliferae

Porte:   

Herbácea

Ciclo:   

Bianual

Origem:   

Europa Ocidental e Meridional

Distribuição:   

Em Portugal encontra-se em pântanos, fossos, salgadiços, lugares húmidos e margens dos rios, principalmente das regiões do litoral continental

Partes Usadas:   

 Folhas, caules tenros, e raiz, frescos

 Sementes secas

Propriedades:   

Diurético e depurativo

Notas:   

As utilizações do Aipo Bravo são iguais às do aipo cultivado, sendo que o sabor do Aipo Bravo é bastante mais amargo.

Aipo Bravo - Extremidades floridas

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