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Moong Dal

(Feijão Mungo)

Hindu - Moong Dal
Concani - Uriv, Udid, Mûg, Chiringó
Kannada - Hesaru bele
Malayalam - Cheru Payaru
Oriya - Mooga Daali
Tamil - Payaru, Paasi paruppu, Ulunthu
Telugu - Pesara pappu

O Feijão Mungo, ou Feijão do Congo, Phaseolus mungo Linn. non-Roxb. & auct., ou Vigna mungo (Linn.)Hepper., é uma das muitas leguminosas usadas na cozinha da Índia.
Na medicina Ayurvédica são usados, externamente, extractos oleosos de Moong Dal contra males reumatismais e rigidez do pescoço e ombros.

Moong Dal com casca
Com casca
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Moong Dal sem casca
Sem casca

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