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Atta ou Gehun ka Atta

(Farinha de Trigo Integral)

Hindu - Atta, Gehun ka Atta

Farinha feita de grãos de Trigo - Ttiticum sps. - a que não foram retirados, durante o processo de moagem, o germe e a casca dos grãos.
Esta farinha conserva, na íntegra, o valor nutritivo, e a fibra, do cereal que lhe deu origem.

Grãos de Trigo

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