Sabores da Índia - Home

Rajasthan - Sawai Madhopur

 

Localidade muralhada que é capital do distrito com o mesmo nome do Estado do Rajasthan.

Situada na parte leste do estado, foi fundada por Madho Singh, soberano que reinou em Jaipur entre 1751 e 1768, e tem uma arranjo arquitectónico semelhante ao daquela cidade.

É um movimentado nó rodo e ferroviário, situado na linha férrea que liga Delhi a Bombaim, e um centro comercial importante.

Célebre pelos seus vasos de latão e cobre feitos à mão, e pelos mobiliário lacado e extracto aromático de vetiver produzidos localmente.

A região à volta é agriculturalmente rica, produzindo trigo, milho, arroz, cevada, leguminosas, cana de açúcar, oleaginosas, e mineralmente produtiva, com extracção de zinco, prata e bentonite - uma argila formada por alteração de partículas minúsculas de vidro contidas em cinzas vulcânicas, com nome herdado da localidade de Fort Benton - por sua vez baptizada, em 1850, em honra do Senado do Missouri Thomas Hart Benton -, no estado de Montana, nos EUA, onde foi primeiro encontrada.

Linha férrea em Saway Madhopur
Cortesia David Jones

Linha férrea em Saway Madhopur

 Sabores da Índia - Home