Sabores da Índia - Home

Malabar

 

Troço da costa sudoeste da Índia que vai, grosso modo, de Goa até ao Cabo Comorim, na ponta sul da Índia.

Limitado pelos Gates Ocidentais a leste, inclui as costas dos estados de Karnataka e Kerala.

É um contínuo de dunas de areia cobertas por coqueiros, por trás das quais se estendem várias lagoas paralelas à costa. Ligadas por canais, formam um rede de navegação aproveitada por barcos de pequeno calado.

O interior é terreno de aluvião irrigado abundantemente por rios que descem dos Gates Ocidentais – óptimo para a cultura de arroz e várias especiarias. A intercepção dos ventos carregados de humidade das monções, pelas encostas viradas a ocidente dos Gates Ocidentais, resulta em chuva abundante que faz da região a mais húmida do sul da Índia.

Cochin é o principal porto do Malabar, e a actividade piscatória é intensa.

Grande parte da Costa do Malabar foi antigamente dominada pela dinastia Cera do reino de Keralaputra .

Sendo zona nevrálgica do comércio das especiarias, no século XVI, os portugueses lá estabeleceram vários entrepostos comerciais.

Foram substituídos pelos holandeses no século XVII, e estes pelos franceses no século XVIII.

No declinar do século XVIII, os ingleses ocuparam a região, e por lá se mantiveram até à independência da Índia, em 1947.

Recanto da Costa do Malabar

Recanto da Costa do Malabar

 Sabores da Índia - Home