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Rasadarhs

Os Rasadarhs são pratos de arroz muito simples, em que, como líquido de cozedura do arroz, é usado um caldo de água aromatizado.

O caldo aromatizado, pode ser de peixe, de camarão, de vegetais, este conseguido moendo, em água, folhas de coentro ou hortelã, pimento, etc., etc..

Opcionalmente, os Rasadarhs podem ser enriquecidos, depois de prontos, com rodelas de cebola fritas, amêndoas, e sultanas também fritas.

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