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Sapotilha

 

Especiaria:   

Sapotilha

Nome da Planta:   

Sapotilha

Nome Botânico:   

Achras zapota Linn.; Manilkara zapota (Linn.) P. van Royan; Manilkara achras (Mill.) Fosberg; Sapota achras Mill.

Género:   

Achras

Família:   

Sapotaceae

Porte:   

Árvore

Ciclo:   

Vivaz

Origem:   

América Central

Distribuição:   

Hoje é cultivada em várias regiões tropicais. Na Índia é cultivada principalmente nos estados Indianos de Maharashtra, Bengala Ocidental e Tamil Nadu.

Partes Usadas:   

 Fruto

Tem o tamanho de um limão, e polpa amarelo-avermelhada. Usa-se para aromatizar gelados e bebidas, mas pode consumir-se tal e qual como fruta de sobremesa.

Propriedades:   

O fruto é colagogo e febrífugo.

Notas:   

O tronco exsuda o "chicle", substância elástica com que se fabricam as pastilhas elásticas do mercado - feitas de 20% de "chicle", açúcar, xarope de milho e aromatizantes.

Sapotilha

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