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Jujuba

 

Especiaria:   

Jujuba

Nome da Planta:   

Jujubeira

Nome Botânico:   

Ziziphus jujuba (Lam.) Gaertn. non-Mill.; Ziziphus mauritiana Lam.; Rhamnus jujuba L.

Género:   

Ziziphus

Família:   

Rhamnaceae

Porte:   

Arbusto a pequena árvore

Ciclo:   

Vivaz

Origem:   

Índia

Distribuição:   

Está hoje em todas as regiões tropicais da África e da Ásia.
Ocorre em toda a Índia até aos 1350 m de altitude, com variedades selvagens e cultivadas.

Partes Usadas:   

 Frutos

As Jujubas, que parecem pequenas ameixas, são avermelhadas, lustrosas, suculentas, com sabor agridoce.
São boas frescas, secas, passadas ao sol, estufadas, assadas, em doces, mas também são excelentes para achares. Fermentadas dão uma saborosa bebida.

Propriedades:   

Os frutos são estomáquicos, laxativos e expectorantes

Notas:   

Várias partes da Jujubeira - folhas, casca e sementes - são empregues na medicina Ayurvédica da Índia, com as designações Badar, Kola, para tratamento de vários padecimentos.
A madeira do tronco, escura e duradoura, é muito apreciada na Índia para trabalhos de marcenaria.
A Jujubeira foi - não sabemos se ainda o é - muito cultivada no Algarve.
A Jujubeira é - ou, pelo menos, foi - cultivada no Algarve.

Jujubas

Dicionário

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