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Líchia

Hindu - Lichee, Lichi
Concani - Litchi

Fruto da árvore com o mesmo nome, Litchi chinensis (Gaertn.) Sonn., ou Nephelium litchi Cambess., família das Sapindaceae, tem a forma de um ovo, com 2-3 cm de diâmetro, uma casca vermelha, eriçada e quebradiça, que esconde uma polpa gelatinosa, dentro da qual se encontra um único caroço facilmente separável.
Come-se fresco, ou seco, mas é também usado para fazer compotas, geleias e chutnies.
Nativa da China, a Líchia encontra-se em vários pontos da Índia, sendo cultivada sobretudo no norte do Bihar, especialmente nos distritos de Muzaffarpur,e Darbhanga districts, e em Uttar Pradesh, nos distritos de Saharanpur, Dehra Dun, Muzaffarnagar,Gorakhpur, Deoria, Gonda,Basti, Faizabad, Rampur, Bareilly,Bahraich, Kheri e Pilibhit.

Líchias

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