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Goiaba

Hindu - Amrood
Concani - Per, Pêri, Pêru, Utchalá
Tamil - Koyya

Fruto da Goiabeira, Psidium guajava Linn., família das Mirtaceae, árvore de pequeno porte originária da América Central. Tem sabor agridoce, refrescante. Come-se como fruta de mesa, em sumo, e em conservas, doces e compotas.
É famosa a compota de Goiaba do Brasil, a 'goiabada', compota que na ex-Índia Portuguesa se chamava 'ladrilho'.
As sementes dão um óleo com uma percentagem de ácido linoleico - 75% - muito superior à existente na maior parte dos óleos vegetais correntes - de girassol, amendoim, soja, coco, azeitona.
Na Índia, a Goiabeira cultiva-se principalmente em Uttar Pradesh,Punjab, Bihar, Maharashtra, e Andhra Pradesh.
A árvore tem diversas variedades espalhadas pelas regiões tropicais.
Uma delas, a Goiabeira Cattley, Psidium cattleyanum Sabine, aparece nos estados de Bengala - com o nome Pahari Payaar, em Bengali - e Tamil Nadu - com o nome Seemai Koyya, em Tamil.. Outra, a Goiabeira do Brasil, Psidium guineense Sw, de frutos pequenos, encontra-se em Tripura.

Goiabas

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