Sabores da Índia - Home

Pargo

Hindu - Rane

Cabem sob esta designação, que se usa também em Moçambique e nalgumas ilhas das Caraíbas, peixes de cerca de 250 espécies da família Lutjanidae, ordem dos Perciformes.

Abundantes nos mares tropicais, vivem em cardumes, têm bocas grandes armadas com caninos afiados, são carnívoros, comendo crustáceos e outros peixes, e são, em geral, grandes, podendo ter, quando adultos, 60 - 90 cm de comprimento. Quando juvenis ostentam, geralmente, faixas verticais no corpo, perdendo-as e ganhando cor quase uniforme quando adultos.

Na Índia, são quatro as espécies mais frequentes, todas pertencentes ao género Lutjanus:

 

Desenhos: Cortesia Fish Base / Robbie Cada

Desenho ampliado

Desenho ampliado

Desenho ampliado

Desenho ampliado

Lutjanus sebae
(Cuvier, 1816)

Lutjanus malabaricus
(Bloch & Schneider, 1801)

Lutjanus argentimaculatus
(Forsskål, 1775)

Lutjanus fulviflammus
(Forsskål, 1775)

Emperor Red Snapper

Malabar Blood Snapper

Mangrove Red Snapper

Dory Snapper

Frequenta a costa de Tamil Nadu, onde as capturas são maiores entre Setembro e Dezembro.

Frequenta as costas oriental e ocidental, mas as maiores capturas acontecem na costa do Malabar, entre Setembro e Janeiro.

Frequenta as costas sueste e sudoeste, com um máximo de capturas em Tamil Nadu, e Kerala, entre Setembro e Janeiro.

Frequenta as costas oriental e ocidental, sendo as capturas maiores em Kerala, entre Setembro e Janeiro.

Pargos
Cortesia Florida Keys National Marine Sanctuary

 Sabores da Índia - Home























statistics in vBulletin