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Raita Utavalaa

Raita rápido, temperado apenas com Coentro fresco, Sal e Pimenta Preta, metido no frio durante algum tempo, para ficar bem fresco e deixar que os paladares se mesclem.

Ingredientes

Quant.

Unid.

Ingrediente

Observações

2

dl

Iogurte

Bem mexido

3

c. sopa

Coentro

Folhas frescas finamente picadas

1/2

c, chá

Sal

Ajustar a gosto

1/2

c, chá

Pimenta Preta

Moída

Procedimentos

  1. Misturar bem todos os ingredientes.

  2. Tapar e levar ao frio até ficar bem fresco.

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