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Khatta Peeazah

Salada simples, de Cebola temperada com especiarias, guardada no frio depois de feita, para que fique bem fresca e os sabores se casem.

Ingredientes

Quant.

Unid.

Ingrediente

Observações

150

gr

Cebola

Em fatias finas

1

c. sopa

Sumo de Lima

Pode substituir-se por Sumo de Limão

1/2

c. chá

Piripiri

Em pó. Ajustar a gosto.

1/2

c. chá

Sal

Ajustar a gosto

Procedimentos

  1. Salpicar a Cebola com os restantes ingredientes.

  2. Mexer bem, mas suavemente, para que tudo fique bem misturado.

  3. Meter no frio, tapado, até ficar bem fresco.

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