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Kela Khira

Versão Indiana do ocidental batido de Banana.

Ingredientes

Quant.

Unid.

Ingrediente

Observações

1

-

Banana (grande)

Madura

2,5

dl

Leite

-

1

c. sopa

Açúcar

-

1/2

c. chá

Cardamomo

Em pó

1

gota

Essência de Baunilha

-

1

gota

Essência de
Amêndoa Amarga

-

12

-

Amêndoa Doce

Peladas

q.b.

-

Cubos de Gelo

-

Procedimentos

  1. Pôr todos os ingredientes - menos o Gelo - num misturador e reduzir tudo a líquido em velocidades crescentes.

  2. Pôr no frigorífico.

  3. Opcionalmente, depois de frio, pode servir tal e qual, ou voltar a passar no misturador com alguns cubos de Gelo e servir de imediato.

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