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Adrak Dalana

Infusão, por sinal bem digestiva, de Gengibre e mais umas quantas especiarias.

Ingredientes

Grupo 1

Quant.

Unid.

Ingrediente

Observações

1

-

Tâmara

Descaroçada e picada

1

c, sopa

Pinhão

-

1

c. sopa

Noz

Picada

Outros

Quant.

Unid.

Ingrediente

Observações

1/2

lt

Água

-

1

c. sopa

Gengibre

Em pó

1/2

dl

Mel

Pde ser substituído por Açúcar

1/2

c. chá

Canela

Em pó

Procedimentos

  1. Levar a Água à fervura.

  2. Pôr o Gengibre, a Canela e o Mel numa vasilha.

  3. Juntar a água fervente, mexer bem, e deixar ficar, com tampa, durante 5 minutos.

  4. Filtrar através de um tecido fino.

  5. Distribuir os ingredientes do Grupo 1 por duas chávenas.

  6. Reaquecer o filtrado - do passo 4 - até quase à fervura, e vertê-lo nas chávenas.

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